|Redakcija
Organizam ponekad različitim promjenama može upozoriti da mu nedostaje određenih nutrijenata. Ispucale usne, promjene na koži i kosi, trnci ili učestali grčevi mogu biti povezani s manjkom pojedinih vitamina i minerala, ali sami po sebi nisu dovoljan dokaz da je riječ upravo o nedostatku.
Ispucale usne, posebno u kutovima, mogu biti povezane s manjkom vitamina B2, ali i nedostatkom željeza ili drugih nutrijenata. U prehranu je zato korisno uključiti jaja, perad, ribu, mahunarke, orašaste plodove i zeleno povrće.
Osip, promjene na koži i gubitak kose također mogu imati različite uzroke. Nedostatak biotina može biti povezan s gubitkom kose, dok se određene kožne promjene mogu pojaviti kod manjka pojedinih vitamina B skupine. Jaja, losos, avokado, gljive, orašasti plodovi i banane mogu biti dio raznovrsne prehrane koja osigurava potrebne nutrijente.
Trnci, utrnulost i peckanje u rukama ili nogama mogu se pojaviti kod nedostatka vitamina B12, koji je važan za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Ipak, isti simptomi mogu biti posljedica brojnih drugih stanja. Vitamin B12 nalazi se u mesu, ribi, jajima i mliječnim proizvodima, dok su brokula, šparoge, grah i slanutak izvori folata.
Učestali grčevi i bolovi u mišićima mogu biti povezani s manjkom magnezija, kalija ili kalcija, ali i s dehidracijom, fizičkim naporom i drugim uzrocima. Banane, bademi i drugi orašasti plodovi, mahunarke, zeleno lisnato povrće, brokula i mliječni proizvodi mogu pridonijeti unosu tih nutrijenata.
Suha koža i druge kožne promjene ponekad se povezuju s nedostatkom vitamina A i pojedinih vitamina B skupine, ali vrlo često imaju i druge uzroke. Mrkva, crvena paprika, zeleno lisnato povrće, jaja i riba mogu biti dio uravnotežene prehrane bogate različitim vitaminima i mineralima.
Važno je naglasiti da se nedostatak vitamina ili minerala ne može pouzdano utvrditi samo na temelju jednog simptoma. Ako se trnci, izražen gubitak kose, promjene na koži ili drugi simptomi ponavljaju, uzrok je potrebno provjeriti. Primjerice, nedostatak vitamina B12 može se utvrditi krvnim pretragama, a pravodobno liječenje važno je kako bi se smanjio rizik od dugotrajnijih posljedica.
